Dažnai susijusi su valstybės valdoma mėsos ir naminių paukščių tikrinimo programos, kuriai USDA prisideda 50 % išlaidų. Valstybės programas (apie pusę valstybės nebenaudoja) turi patvirtinti USDA yra bent lygi federalinės kontrolės reikalavimus. Vis dėlto produktų iš valstybės patikrintų įmonių (dauguma jų yra sąlyginai paprastesnės operacijos) negali būti parduodami už valstybės. Mažose gamyklose ir daugelis valstybės pareigūnų buvo patvirtino sąskaitų kongresas, kuris leistų valstybės tikrinami produktai būtų parduodami į tarpvalstybinių ir užsienio prekybą, tačiau didelių mėsos ir paukštienos įmonių (dauguma iš jų jau pagal federalinės kontrolės) paprastai prieštarauja siūlymui tokio pakeitimo.