Home > Pramonės šaka / sritis > Baked goods > Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Contributors in Bread

Bread

tikrinimo

Baked goods; Bread

Leisti mieles agentų duonos plėsti, reikia poilsio laikotarpį. Tikrinimas apibūdina šį laikotarpį, paprastai vyksta dviem etapais: pirmasis yra vadinamas "urmu korektūros," kuris vyksta kaip tešla ...

suspaustas mielių

Baked goods; Bread

Šviežios mielės, yra dedami į torto formą arba kaip Bušo medžiaga; nes ji yra labai trumpas galiojimo laikas, apie 1-4 savaites, suspaustas mielių saugomi užšaldyti visą laiką.

coolrise tešla

Baked goods; Bread

Tešla, dedamas į šaldytuvą nakčiai auga tikslais.

liesos duona

Baked goods; Bread

Kategorija, duona, kuri apibūdina tuos, kurie sudaro tik labiausiai esminiai ingredientai (miltai, vanduo ir druska su raugu pasirinktinai tam tikrais atvejais). Liesos duonos taip pat galite ...

Praturtintas duonos

Baked goods; Bread

Kurį pareiškiama duona duona daugiau liesos duonos dėl priedų, kad pakeisti tekstūros ir doh, kuri gamina skirtumas lygio kilimo, smurto ir kt. Medžiaga "pagerintų" įskaitant aliejaus, pieno, medaus, ...

Featured blossaries

How to Stay Motivated in MLM

Kategorija: Business   1 7 Terms

WWDC14

Kategorija: Technology   1 3 Terms