Home > Pramonės šaka / sritis > Restaurants > Culinary
Culinary
Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.
Industry: Restaurants
Pridėti naują terminąContributors in Culinary
Culinary
deglaze
Restaurants; Culinary
Pridedant skysčiu į keptuvę, kuri buvo naudojama gaminti maistą mėsos. Tai daro kvapnus padažas.
chaffing patiekalas
Restaurants; Culinary
Metalo indų, kad yra pripildoma vandens ir palaikoma šilta žvakė arba kuro elementų po. Jie paprastai naudojami apie pusryčius.
Maitinimas
Restaurants; Culinary
Teikti maisto ar paslauga asmeniui arba grupei. Maisto ar restorane maitinimas yra licencijuota komercinės virtuvės, kurie yra tinkamai apdrausti ir kurie taip pat apmokyti paruošti ir patiekti ...
bussing
Restaurants; Culinary
Vartojamas išvalyti išjungti ir iš naujo nustatyti lentelės po to svečiams liko. Busier restoranuose tai daroma asistentas padavėjo (taip pat vadinamas per kredito kortelę klientų).
troškinti
Restaurants; Culinary
Metodas Virimas kur maisto (paprastai mėsos, kartais daržovės) yra paruduos riebalų tada dedamas į sandariai padengtų indą ir virti ilgai. Ši technika padeda mėsa tampa labai švelnus ir plėtoti ...
encrusted
Restaurants; Culinary
Tankiai padengtas miltų ir duonos trupinius įpareigojantį ingredientai maisto elemento.
Maltinukas
Restaurants; Culinary
Pureed daržovių įdėti į duonos trupinius ir giliai keptomis arba apkepti.
Featured blossaries
farooq92
0
Terms
47
Aiškinamieji žodynai
3
Followers
Best Zoo in the World
weavingthoughts1
0
Terms
1
Aiškinamieji žodynai
0
Followers