Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Pridėti naują terminą

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

inspektorius

Food (other); Food safety

Tikrintojas, programa.

kiaulinių taukų

Food (other); Food safety

Kiauliniai taukai yra suteiktas nuo švaraus ir gero valgomuose audiniuose kiaulių riebalai.

Listeria

Food (other); Food safety

Listeria monocytogenes, patogeniškumo bakterija, kuri gali būti vykdoma iš įvairių maisto produktų pvz., pieno produktų, raudonos mėsos, naminių paukščių, jūros gėrybės ir daržovės.

gyvulininkystės

Food (other); Food safety

Galvijų, avių, kiaulių, ožkų, arklių, mulas arba kitų arklių.

žurnalo sumažinimas

Food (other); Food safety

"Žurnalo" reiškia logaritmo atžvilgiu, kuris yra 10 laipsniu. Pvz., log2 yra 102 arba 10 x 10 arba 100. Žurnalo sumažinimas reiškia pakopinį arba vienas dešimtainis arba 90 % sumažinti skaičių ...

supratimo memorandume (SM)

Food (other); Food safety

Susitarimo tarp federalinių agentūrų ar padalinių (vienetų) kuri agentūra ar departamentas, arba tarp federalinėms ir valstybinėms institucijoms, kurios apibrėžiamos užduotys, jurisdikcija, ...

Nacionalinio patariamojo komiteto dėl mikrobiologinių kriterijų maisto produktams (NACMCF)

Food (other); Food safety

Komiteto tikslas yra teikti nešališkas, mokslinio patarimų federalinio maisto saugos institucijoms naudoti kuriant integruotą nacionalinės maisto saugos sistemų požiūris nuo ūkio iki galutinio ...