Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Pridėti naują terminą

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

netoleruoti

Food (other); Food safety

Maisto saugos politika, "tolerancija lygi nuliui" standartas paprastai reiškia, kad jei potencialiai pavojingą medžiagą (ar mikrobiologinių, cheminių ar kitų), esantys arba produkto, to produkto ...

natrio nitritas

Food (other); Food safety

Naudojamas atskirai arba kartu su natrio nitrato kaip spalvos fiksatorius sūdomi mėsos ir paukštienos produktų (Bolonijos, dešrainius, bekonas). Natrio nitrato išvengsite augimą, Clostridium ...

sūdyta

Food (other); Food safety

Prieskoniais ir kapotų kiaulienos papuošimai.

Toksinių medžiagų kontrolės akto (TSCA)

Food (other); Food safety

P.L. 94-469 (spalio 11, 1976) leidžia reguliuoti toksinių medžiagų (bet kuri cheminė medžiaga, kuri gali kelti pavojų nepagrįstos žalos žmonėms ar aplinkai) aplinkos apsaugos agentūra. Pagal ...

valstybės kontrolės programa

Food (other); Food safety

Dažnai susijusi su valstybės valdoma mėsos ir naminių paukščių tikrinimo programos, kuriai USDA prisideda 50 % išlaidų. Valstybės programas (apie pusę valstybės nebenaudoja) turi patvirtinti USDA ...

vaizdo generatorius

Food (other); Food safety

Verslo verčiasi riebalų atskyrimo iš gyvūnų audinių šildymas.

plastifikatorius

Food (other); Food safety

Medžiaga pridėta gamybos procese padidinti lankstumą; pvz., plastifikatorius ATBC (acetil tributilo citratas), naudojamas tokių DowBrands ™, nes Saran ™ ir Handiwrap ™, yra pagamintas iš citrinų ...