Gimtoji į Viduržemio jūros šalyse, poro buvo vertinami pagal Gurmanams tūkstančius metų. Nero tikėjo porai pagerintų jo dainavimas balsas ir sako, kad valgyti milžiniškas kiekis tam tikslui. , VI a. A. d , Velso padarė porai jų nacionalinio simbolio, nes jie buvo įsitikinę, kad jie nešiojo, jų šalmai atskirti jas nuo savo priešų porai stiprinama jų ir padėjo jiems laimėti karus. Porai dar palaikykite per kvapnus dėmesio šiandien virtuvė. Atrodo kaip milžinas scallion, poro yra susijęs su česnakų ir svogūnų, nors jos skonis ir aromatas yra silpnesnis ir labiau subtilus. Nuo jo storio, baltas kotelis, yra cilindro formos ir turi šiek tiek svogūniniai šaknų pabaigos. Platus, plokščias, tamsiai žalių lapų apgaubiamasis glaudžiai tarpusavyje kaip valcavimo laikraštį. Porai yra ištisus metus regionuose. Pasirinkti su trapumą, ryškiai spalvoti lapai ir nesuterštas baltųjų dalis. Vengti bet nudžiūvo ar geltonos spalvos dėmes palieka. Mažesnis poro, tuo labiau konkurso tai bus. Refrigerate porai į plastiko maišelį iki 5 dienų. Prieš naudojant, trim sodinukai rootlets ir lapų galai. Plyšiai porai iš viršaus į apačią ir išplaunama pašalinti visus nešvarumus įstrigę tarp lapų sluoksnių. Porai galima virti visą kaip daržovių arba kapotų ir naudojami salotos, sriubos ir daug kitų patiekalų.