Specialų virimo puodą su fiksavimo, sandariai dangčiu ir vožtuvų sistema, kuri reguliuoja vidinis slėgis. Slėgio viryklės veikia dėl principo, pagal kurį garo, kad kaupiasi viduje slėgio puodą virėjai maisto labai aukštoje temperatūroje. Tai sumažina kepimo laikas daugiau kaip dviejų trečdalių neardant maisto maistinę vertę. Naujesni slėgio viryklė dizainas yra įmontuota vožtuvai ir indikatorius strypai, kurie rodo slėgį. Tradicinis modeliai yra įrengtos nuimamas slėgio reguliatoriai, galima reguliuoti slėgį mažas (5 svarų), vidutinio (10 svarų) arba didelis (15 svarų). Daugiau svarų slėgis, didesnė vidinė temperatūra ir greičiau maisto virėjai. Slėgio viryklės yra apsauginis vožtuvas, kuris bus automatiškai išlieti garo turėtų būti sutriko. Yra daug stilių, greitpuodžiai rinkoje šiandien, kurių dauguma yra numatyti stovetop valgių. , Bet taip pat yra nedidelis greitpuodžiai, kuri gali būti naudojama mikrobangų krosnelė. Kai kurie iš naujesnių greitpuodžiai turi įmontuotą slėgio. Slėgio viryklės yra naudinga maisto produktų, kad paprastai būtų galima virti su drėgno karščio sriubas, troškinius, virtos desertas kietas gabalai, artišokai, t. jie taip pat gali būti naudojami konservų, ir ten yra specialios konservuotojai pagamintas specialiai šiam tikslui.