Profesionalų, kurie veikia įranga kontroliuoti cheminės reakcijos, sodos pelenai ir pieno kalkių, kad kaustinės sodos. Respnsibilities yra:

• atsidaro vožtuvai ir pradeda siurbliai užpildyti tirpiąsias bakas nurodytą kiekį natrio pelenai ir pieno kalkių.
• Prasideda maišytuvas bakas stipriai pakratykite, kad medžiagos ir suskystinti kietąsias medžiagas.
• Atkreipia mišinio mėginys iš bako ir priemonių jo svorio Areometras.
• Atidaro vandeniu praskiedžiamas mišiniu ir gauti nurodyto koncentracijos pagal produkto rūšį.
• Paverčia vožtuvai ir reostatų nustatyti šėrimo tirpalo į reaktoriaus rezervuaras.
• Periodiškai, imdama mėginius kilusių alkoholinius gėrimus ir titrates bandiniai, kurių normalus rūgšties koncentracijai kaustinės sodos formuojasi nustatyti.
• Atlieka panašius tyrimus ir titravimo tyrimus, vertinimą siekiant nustatyti druskos kiekis ir koncentracija įvairių tirpalų.
• Valo nebenaudoja vamzdynai ir remonto įranga, handtools.