Ūkininkams, kurie buvo susieta su žemės per Europos Feodalizmas. , Jie buvo ne vergais, nes jie negali būti superkamos arba parduodami, tačiau jie nėra lengvai palikti bokšte arba. Gynybinę buvo teikiama žemės ūkio mainais už paslaugą savo Domini. Ši paslauga, paprastai dalyvaujančių darbo lordo laukus, išlaikant kelius ir bokšte ir karinių paslaugų teikimo karo metu. Gynybinę mokesčius moka jų Viešpats kultūrų pavidalu. Tai taip pat kaip ir sumokėti mokestį naudotis ir dvaro malūnas ar kitas paslaugas.