![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Pramonės šaka / sritis > Dairy products > Cheese
Cheese
Industry: Dairy products
Pridėti naują terminąContributors in Cheese
Cheese
cotija
Dairy products; Cheese
Ji yra Ispaniškas stiliaus sūris, žinomas kaip "Meksikos Parmezano". , Ji buvo iš pradžių padarė su ožkų pieno, tačiau šiandien karvės pieno pageidaujama. Šis sūris yra stipriai tematikos, tvirtai ir ...
Cendre d'Olivet
Dairy products; Cheese
Olivet Cendré yra amatininkų sūris mieste (Olivet) dėl Loire upės. Jis yra minkštas-balta sūris, pagamintas iš nepasterizuoto, karvės 's pieno. Procesas nokimo yra gana lėtai. Affinage vyno pelenuose ...
croghan
Dairy products; Cheese
Pusminkštis, vegetarinio, ožkos pieno sūris, apvalios formos. Sklandžiai, sūrymu išplauti odą žievelė yra rudos-rausva į Terakota spalvos ir turi kai kurių pelėsių. Šis sūris gaminamas Luc ir Anne ...
Crottin de chavignol
Dairy products; Cheese
Tiesa Crottin de Chavignol yra pagamintas iš žalio pieno, Alpių rasės ožkų, lengvai pripažįsta jų rudos storio paltai. Tai yra vienas iš retų sūrių, kuriuos galima valgyti skirtinguose etapuose ...
cwmtawe pecorino
Dairy products; Cheese
Turo formos, Vegetarišką, kietą sūrį, įvestos Giovanni Irranca jo ūkyje. Šio stiliaus Pecorino sūris yra tipiškas dėl savo aromatinių, neaiškiai migdolų aromatai. Jauni, sūris yra kreminės. Yra ...
daralagjazsky
Dairy products; Cheese
Daralagjazsky yra gerai žinomas sūris visoje Rusija. Šis sūris, gaminamas iš avies arba karvės pieno. Sutraukos yra sūdyti ir česnakų ir čiobrelių pridedami. Brandinimas vyksta su maiše. Riebalų ...
Canestrato
Dairy products; Cheese
Canestrato, iš regiono, Foggia, yra tradicinis, kaimo turizmas, nepasterizuotas, Puskietis sūris. Pieno su komanda įklijavimas fermentinių yra rūgpienis 95 laipsnių F. , kai varškė yra tvirtas, ...