Diner stiliaus restoranas grandinėje esančių visų pirma Vidurio Vakarų ir Pietų Jungtinių Amerikos Valstijų. Ji yra įsikūrusi Indianapolis, Indiana. Yra maždaug 400 įmonei priklausančių kepsnys n virpesius ir kitą 100 arba tiek kad yra frančizė. Tipiškas restoranas vietose turi vairuoti, per ir priekinio lango stiklo tarnybą, dėl greito maisto Pasiimkite pamainų ir diner stiliaus sėdėjimas mišinyje. Daug kepsnys n Shake restoranų dirba 24 valandas per parą. Korporacijos šūkio "Garsus už Steakburgers" kalbama apie jo labiausiai žinomų maisto prekių, "Steakburger", taip vadinamas todėl, kad jis yra pagamintas iš T-bone, nugarine ir turas kepsniai. Kepsnys n Shake's kainos buvo panašios į diners ir kitų sėdėjimas maisto įmonių, kurios buvo didesnis už greito maisto restoranuose, bet neseniai bendrovė sumažino savo kainas.

Kepsnys n Shake restoranų dirba kepsnys n Shake operacijas, Inc., visiškai priklausanti dukterinė įmonė Biglari Holdings Inc (NYSE: BH), įsikūrę San Antonio, Texas. Bendrovės šiuo metu veikia 487 (nuo 2010 m. gruodžio) 22 valstybių, įskaitant 75 Franšizė vietas restoranuose.