sviestas

sviestas

Kietuosius riebalus iš mušimas riebalai iš pieno ar grietinėlės, kol jis sukietėja. Tai riebalingo vandens emulsija, susideda iš daugiau kaip 80 % pieno riebalų, bet taip pat su vandeniu, kurį sudaro nedidelę lašelių, galbūt kai kurie pieno sausųjų medžiagų-ne-riebalų, su arba be druskos (Saldintas sviestas); tekstūros lemia darbo/minkymo perdirbant temperatūros, sukurti riebalų kristalinės tinklą, kad norimą lygumas (palyginti sviestas ištirpsta ir recrystallized sviestą); naudojamas kaip plitimą, kepimo riebalų ar kepimo komponento. Nesūdytos sviesto yra teikiama pirmenybė per sūdyto sviesto, nes ji leidžia pastovių prieskonių receptai pagal skonį. Sviestas bus išlaikyti, gerai suvynioti, mėnesiui į šaldytuvą arba iki 6 mėnesius į šaldiklį.

Tai automatiškai sukurtas turinys. Jūs galite jį patobulinti.

0 0

Patobulinti

Pridėti vaizdą

Kalbos dalis: noun
Sinonimai:
Blossary:
Pramonės šaka / sritis: Dairy products
Category: Butter
Company:
Produktas / gaminys:
Akronimas / santrumpa:

Pridėti prie mano aiškinamojo žodyno

Kitos kalbos:

Susiję terminai

kakavos sviestas

Candy & confectionary; Chocolate

Natūralių augalinių riebalų esantis kakavos pupelių. Kakavos pupelės yra maždaug 52 % kakavos sviesto masės, atsižvelgiant į veislę pupelių. Pupelės yra skrudintų ir smulkiai ...

ištirpintas sviestas

Seafood; General seafood

Klasikinis priedas/padažas prie omarų ir kitų vėžiagyvių mėsos.

sviestas kremas

Dairy products; Butter

Buttercream iš esmės yra sviesto, cukraus ir kiaušinių skonio mišinys, naudojamas užpildyti ir šalnų pyragai. Sveikų kiaušinių, trynius ir baltymus gali būti šildomas cukraus per ...

nesūdytas sviestas

Dairy products; Butter

Contains no salt and is sometimes labeled as "sweet" butter. It is preferred by many for cooking and baking. Salt acts as a preservative, and without it, butter is more ...

kakavos sviestas

Culinary arts; Cooking

Gamtos, kreminės spalvos daržovių riebalai išgaunami iš kakavos pupelių metu padaryti šokolado ir kakavos miltelių. Ji buvo įtraukti tolygus ir skonio – kai kurie maisto ...

padažas

Dairy products; Butter

Sutirštės ir skonio skystis, kuri yra sukurta, siekiant pagerinti skonio maisto, kurį jis lydi. Dienų iki šaldymo, padažai buvo naudojamas norint paslėpti skonio maisto produktų, ...

vitaminas A

Dairy products; Butter

Sviesto yra apie 3000 IU vitamino a 100 gramų ar 153 IU vienai porcijai (1 ke / 5 g).

druska

Dairy products; Butter

Most butter is available in a lightly salted form. The salt is a preservative and also adds to the flavor. Although some butter made from sweet cream is not salted, lightly salted ...

pienas

Dairy products; Butter

Lacteal sekrecijos, beveik be priešpienis, gaunamas visiškai vienas arba daugiau sveikų karvių melžimo.

pieno rūgštis

Dairy products; Butter

(2-hydroxypropanoic rūgštis) Randama raugintame piene ir raugintuose kopūstuose; susidaro raumenyse fizinio krūvio metu.

margarinas

Dairy products; Butter

Sviesto pakaitalas, pradžioje gamintas iš gyvūninių riebalų, bet dabar tik iš augalinių aliejų, kaip homogenizacija ir pasterizacija, tai yra prancūzų išradimas.

Terms in the News

Billy Morgan

Sports; Snowboarding

Britų snieglentininkas Billy Morgan nusileido sporto pirmą kartą kada nors 1800 keturvietis kamštienos. Raitelis, kuris atstovauja Didžiojoje Britanijoje 2014 m. žiemos olimpinėse žaidynėse Sočis, buvo Livigno, Italija, kai jis pasiekė manevro. Ji apima prakeiktas keturis kartus, o kūno taip pat sukasi penkių visiškai kampu į šoną arba žemyn atsukta ašyje. ...

Sonja Rūta

Broadcasting & receiving; News

Sonja Rūta, kurie yra šalies pirmoji užsienio reikalų ministerijos atstovė, galva misijos Rytų Azijoje, valstybinė naujienų agentūra pranešė. Tai nėra aišku, kuri šalis ji registruojama kaip tapdama dar turi būti paskelbta oficialiai. Rūta bus tik antrasis moterų ambasadorius Iranas turėjo. Pagal paskutinis kvailys taisyklė, asriki Dolatshahi, tris ...

Savaitės paketą

Language; Online services; Slang; Internet

Savaitės paketą arba "Paquete Semanal" kaip žinoma, Kuboje yra terminas, naudojamas Kubos apibūdinti informaciją, kuri yra surinkta iš interneto už Kuba ir įrašyti į kietieji diskai turi būti vežami į kubą, pati. Savaitės paketus paskui parduodama Kubos be interneto prieigos, leidžiančią jiems gauti informaciją tik dienų - ir kartais valandas - po to, kai jis dingo ...

Azijos infrastruktūros investicijų bankas (AIIB)

Banking; Investment banking

Azijos infrastruktūros investicijų banko (AIIB) yra tarptautinė finansų institucija, įsisteigusi būtinam Azijoje infrastruktūros plėtrai. Pagal Azijos plėtros bankas, Azijos reikia 800 milijardų dolerių kiekvienais metais keliai, uostai, elektrinių ir kitų infrastruktūros projektų iki 2020 m.. Iš pradžių buvo siūloma Kinijos 2013 m., susitarimo ...

Spartan

Online services; Internet

Spartan yra codename atsižvelgiant į naujų Microsoft Windows 10 naršyklė bus pakeisti Microsoft Windows Internet Explorer. Naują naršyklę bus pastatytas nuo žemės ir nepaisyti jokių kodą iš IE platforma. Yra naujas utilizavimo variklis, kuris yra pastatytas būti suderinama su kaip internete parašytas šiandien. Pavadinimas Spartan ...

Featured Terms

Emilijus Kulis

0
Terms
0
Aiškinamieji žodynai
0
Followers

Pramonės šaka / sritis: Entertainment Category: Amusement parks

Šanchajus Disney Resort

Šanchajus Disney Resort yra artėjančių parke kurortas turi būti pastatytas iš Walt Disney parkai ir kurortų. Tai būtų pirmasis Disney parko žemyninės ...