Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Pridėti naują terminą

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

emlett

Dairy products; Cheese

Tai minkštas baltas, sklandžiai ir grietinėlės sūris gaminamas iš Mary Holbrook vikrumui ūkio. Sūris yra disko formos su penicilino žievele punktyras su rausvai rudos fermentai. Kaip ji amžiaus, ...

Epoisses de bourgogne

Dairy products; Cheese

Šis prancūzų sūris buvo labai populiarus 20 a. pradžioje, bet gamybos neatlaikė WW 2. Tik dėl M. Berthaut sūris buvo įvestas vėl 1956 m. ir yra gaminama pagal vieno ūkio, Bourgogne. Kiekvieno ...

esbareich

Dairy products; Cheese

Tai turas formos sūrio, kuris labai panašus į Barousse. Sūris turi savo pavadinimą po vieta kur jis pagamintas. Tai kvapo sūrio su ne mažiau kaip du su puse mėnesio affinage eilutę.

etorki

Dairy products; Cheese

Butas rato pavidalo sūris su rausvai rudos, plonas, gamtos oda iš avies pieno. Pagal receptą su sūriu, kad per šimtmečius buvo padaryta vietos piemenų. Etorki yra šviesiai geltonos spalvos ...

Exmoor mėlyna

Dairy products; Cheese

Vegetaras, mėlynasis sūris įvairių dydžių pagamintas iš Alan Duffield mišiniai iš karvės, ožkos ir avies pieno. Šio sūrio yra tarp Jersey pieno sūriai, įskaitant Somerset mėlynos ir Jersey Blue. ...

Šis Prancūzijos sūrio buvo sukurta 1950 m. ir pavadintas garbei pirmoji JAV palydovinės - Explorer. Tai minkštas baltas sūris, cilindro formos. Ir pâte yra minkštas, unpressed ir sūris yra subtilus ...

Figue

Dairy products; Cheese

Nepasterizuotas, šviežias sūris pavadintas dėl savo figų formos. Per affinage, kuris trunka ne mažiau kaip dvi savaites, šis sūris suspaudus, o litų – audiniu. Yra lengvas ir švarus su citrinų ...