Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Pridėti naują terminą

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

Trivietis Creme

Dairy products; Cheese

Sūrio, kuriame yra daugiau kaip 7,5 % riebalų sausojoje medžiagoje.

nevirti sūrio

Dairy products; Cheese

Sūris pagamintas tais atvejais, kai pienas yra tik iki 36 laipsnių Celsijaus ir koaguliacija temperatūra šiek tiek žemesnė. Naudojamas gaminti "virti sūrių" pienas kaitinamas iki daug aukštesnėje ...

nepasterizuoto sūrio

Dairy products; Cheese

Sūrio pagaminti iš pieno, kuris nėra buvo pasterizuotas. Dažnai vadinamas Žalias pienas, sūris, pagamintas iš pieno, kuris nėra buvo pasterizuotas vyresni likus mažiausiai 60 dienų ji gali būti ...

Macconais, taip pat vadinamas Chevreton de Macon, gali būti pagaminti iš karvės ar ožkos pieno, arba mišinys, priklausomai nuo sezono. Silpną kvapą pavasarį žolės ateina iš tankus paštetas. Subbtle ...

Gediminas

Dairy products; Cheese

Cilindro formos sūriai suvynioti į vietoje padaryti drobinio gaminti natūralia. Cheddar metodais pagrįstus gamybos būdą. Vis dėlto Gediminas yra minkštesnė ir retesnis, primenantys garsaus sūrio ...

Livarot

Dairy products; Cheese

Livarot yra viena iš seniausių sūriai – Normandie. Sūris, supamas penkiomis juostomis skubėti lapų, kurios neleidžia sūrio griūva brandinimo metu. Šiomis penkiomis juostomis primena penkių juostų, ...