Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pridėti naują terminą

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

kavos

Culinary arts; Cooking

Etiopija yra manoma, kad tėvynės pirmą kavos pupelės, kuri per amžius, rado savo kelią į Braziliją ir Kolumbija-dviejų didžiausių kavos gamintojų šiandien. Kavos plantacijų gausu kitų Pietų ir ...

vynuogių kauliukų aliejus

Culinary arts; Cooking

Išgauti iš vynuogių sėklų, dauguma šio aliejaus yra iš Prancūzijos, Italijos ar Šveicarija, keli šaltiniai šiuo metu Jungtinėse Amerikos Valstijose. Kai vynuogių kauliukų aliejai turi šviesos ...

horchata

Culinary arts; Cooking

Labai populiarus Ispanija ir Meksika, horchatas yra gėrimai, pagaminti iš mirkymo riešutai, grūdai arba chufa vandenyje. Jie paprastai lengvai saldintas cukraus ir kartais su prieskoniais su ...

kukurūzų pone

Culinary arts; Cooking

Itin populiarūs pietinėje JAV, kukurūzų pone yra eggless cornbread, kad yra formos į mažas ovalų ir virtos riebaluose arba keptos.

Al

Culinary arts; Cooking

Italijos žodžio prasme "ne," "į į" arba "dėl to. "Pvz., al dente reiškia"į dantis. "

Yra bekvapis, beskonis ir bespalvis tirštiklis, kuri, kai ištirpinti karštame vandenyje ir atšaldomas, sudaro su želė. Yra naudinga daugeliu atžvilgių jelling litų desertai ir salotų, sustorėjimas ...

migdolų aliejus

Culinary arts; Cooking

Gauto spaudžiant saldžių migdolų aliejaus. Prancūzijos migdolų aliejus, huile d'amande, yra labai brangus ir subtilus skonis ir aromatas šiek tiek kepinti migdolai. The U. S. veislės yra daug ...