Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pridėti naują terminą

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Dobos torte

Culinary arts; Cooking

Sukurta Austrijos kepėjas Josef Dobos, ši daug torte paduoda krovimas 9 itin plonų sluoksnių, Génoise (arba sponge cake) plinta su šokolado buttercream. Viršaus yra padengti kietos karamelės ...

kukurūzai šuo

Culinary arts; Cooking

Sukurta 1942 Texan Neil Fletcher, valstybės mugė, kukurūzai šuo yra a frankfurter ar kitų dešra panardinamas į sunkiųjų cornbread tešlą ir virtos riebaluose arba keptos. Kukurūzų šunys dažnai ...

Creme pralinée

Culinary arts; Cooking

Creme Pâtissière skonio saldainis milteliais ir naudojamas užpildyti įvairių prancūziškų kepinių.

juoda trimitas grybai

Culinary arts; Cooking

Aiškiai trimito formos, šis grybų svyruoja nuo 2 iki 5 colių aukštos. Jos kūnas yra plonas ir trapus ir gali svyruoti spalva nuo pilkai rudos iki labai tamsiai rudos arba beveik juodos spalvos. ...

cornmeal

Culinary arts; Cooking

Džiovintų kukurūzų branduoliai, kad buvo pagrindo vienoje iš trijų tekstūros-bauda, vidutinės trukmės arba šiurkščiavilnių. Yra du būdai malimo. Senamadiškas vandens-žemės (taip pat vadinamas ...

Kanados viskį

Culinary arts; Cooking

Nuleisti "e" iš viskis yra tradiciškai britų ir naudojamas rašybos Kanados viskį. Tik Kanadoje, šis distiliuoto mišinys rugių, kukurūzų, kviečių ir miežių yra lygesnis ir lengvesni nei jo ...

sausas ledas

Culinary arts; Cooking

Sausas ledas tai tikrai cukruotos anglies dioksido. Jis neduoda vandens, kai jis lydosi ir paprastai naudojama tik ilgalaikio šaldymo. Neliesti sauso ledo savo rankomis gali sukelti nudegimus.