Home > Terms > Macedonian (MK) > павлака

павлака

А млечни производи богати со маснотии добиени од ферментација редовна крем од одредени видови на млечна киселина бактерии. На бактериска култура, која е воведена или намерно или природно, се претвори во оцет и густо крем. Неговото име доаѓа од производство на млечна киселина од бактериска ферментација, која е наречена souring. Вкусот на павлака е само благо кисела.

0
Patobulinti
  • Kalbos dalis: noun
  • Sinonimai:
  • Blossary:
  • Pramonės šaka / sritis: Dairy products
  • Category: Cream products
  • Company:
  • Produktas / gaminys:
  • Akronimas / santrumpa:
More
Pridėti prie mano aiškinamojo žodyno

Kitos kalbos:

More

Ką norite pasakyti?

Norėdami skelbti įrašus diskusijose, turite prisijungti.

Susiję terminai

слатка павлака путер
Dairy products; Butter

Лесно солен путер

кисела павлака и јогурт
Culinary arts; Cooking

Павлака традиционално се прави од немасен крем со додавање бактериска култура, додека јогуртот се прави од млеко со додавање на бактериска култура. И двете се достапни во ...

крем
Dairy products; Cream products

А млечни производ кој е составен од високо-butterfat слој обезмастено од врвот на млеко пред хомогенизација. Во ОН хомогенизирана млеко, со текот на времето, на полесни масти се ...

стуткан крем
Dairy products; Cream products

Дебел крем од страна индиректно греење млеко непастеризирано кравјо користење на пареа или вода бања, а потоа оставајќи го во плитки садови да се излади бавно. Во тоа време, на ...

шлаг крем
Dairy products; Cream products

Крем што биле тепани од страна на миксер, брзо движење, вилушка, или камшик, додека таа е светлина и меки. Шлаг крем често се наслади и понекогаш зачинет со ванила, во кој случај ...

путер
Dairy products; Cream products

А млечни производи направени од страна на разџагорени свежо или ферментирани крем или млеко. Тоа е генерално се користи како се шири и подправка, како и за готвење апликации, како ...

крем
Dairy products; Cream products

Крем содржи околу 28% маснотии во путерот и со pH вредност од околу 4,5. Тоа е влошија со бактериски култура, но е помалку кисела од американскиот павлака. Таа има релативно низок ...

Сметана
Dairy products; Cream products

А loanword словенски на англиски за млечни производ кој е произведен од страна souring тешки крем. Сметана е од Централна и Источна Европа, понекогаш се смета посебно да се од ...

Terms in the News

Featured Terms

ane.red
  • 0

    Terms

  • 0

    Aiškinamieji žodynai

  • 4

    Followers

Pramonės šaka / sritis: Events Category: Disasters

Чернобил

A disaster which occurred in the Chernobyl power plant in 1986, where one out of four nuclear reactors in the plant exploded, resulting in at least 5% ...

Talkininkas

Featured blossaries

Animals' Etymology

Kategorija: Animals   1 13 Terms

Gothic Cathedrals

Kategorija: History   2 20 Terms

Browers Terms By Category

TERMINAI

BENDRUOMENĖ

PAPILDOMI

SPRENDIMAI