Home > Terms > Serbian (SR) > Маринада

Маринада

Слани кисели сос у коме је натопљена храна са циљем да јој обогати укус или је омекша. Маринада се састоји од кухињског уља, киселине (сирће, лимунов сок, вино), и зачина. Док храна стоји у смеши, киселина и уље преносе омогућавају укусима зачина да продру у храну Киселина такође има улогу у омекшавању.

0
  • Kalbos dalis: noun
  • Sinonimai:
  • Blossary:
  • Pramonės šaka / sritis: Food (other)
  • Category: Food safety
  • Company: USDA
  • Produktas / gaminys:
  • Akronimas / santrumpa:
Pridėti prie mano aiškinamojo žodyno

Ką norite pasakyti?

Norėdami skelbti įrašus diskusijose, turite prisijungti.

Terms in the News

Featured Terms

sladjana milinkovic
  • 0

    Terms

  • 0

    Aiškinamieji žodynai

  • 3

    Followers

Pramonės šaka / sritis: Food (other) Category: Herbs & spices

алева паприка

spice (ground) Description: Powdered seasoning made from a variety of tropical chiles, including red cayenne peppers. It is very hot and spicy, so use ...

Featured blossaries

Stanford University

Kategorija: Education   2 5 Terms

Train / Metro

Kategorija: Engineering   1 4 Terms