Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Pieštukų plona ankštinių augalų, kad panaši į žalios pupelės, išskyrus, kad jis gali išaugti iki maždaug 3 pėdų ilgai (nors jis dažniausiai skinami 18 cm arba mažiau). Kieme - ilgai pupelės priklauso ...

spaetzle

Culinary arts; Cooking

Pažodžiui Išvertus iš vokiečių kalbos, kaip "mažai žvirblis", spaetzle yra maža makaronai ir koldūnai su miltų, kiaušinių, vandens arba pieno, druskos ir kartais muskato patiekalas. , Spaetzle tešla ...

jaggery

Culinary arts; Cooking

Šis tamsus, šiurkščiavilnių, nerafinuoto cukraus (kartais vadinama palmių cukrus) galima iš įvairių palmių sap arba iš cukranendrių cukraus sulčių. , Jis pirmiausia naudojamas Indijoje, kur daugelis ...

Kepiniai

Culinary arts; Cooking

1. Bet kurią iš įvairių Neraugintos tešlos, pagrindai, kurie apima sviesto (ar kitų riebalų), miltų ir vandens. Pavyzdžiai sluoksniuotos tešlos, pâte brisée (pyragas pyragaičiai) ir pâte sucrée ...

Polenta

Culinary arts; Cooking

Kuokštelinių šiaurės Italijoje, polenta yra pagamintas iš cornmeal Mūša. Tai gali būti valgomi karšti su šiek tiek sviesto arba atvėsinamas iki įmonės, supjaustyti į kvadratus ir kepti . Dėl ...

Pita

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinamas kišenėje duonos, šis Artimųjų Rytų butas duona gali būti pagaminti iš baltos arba whole-wheat miltų. Kiekvieno pita turas įskilimų horizontaliai į kišenę, į kuriuos įvairių ...

Grappa

Culinary arts; Cooking

Bespalvis, didelis alkoholio Italijos eau de vie distiliuoti iš likučių (vynuogių odelė ir sėklos), paliko vyno spauda po sulčių pašalinamas vyno. Grappa komerciniu požiūriu buvo padaryta nuo 18 ...