Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Bet kuris daiktas, naudojamas kaip maistas šunims, katėms ar kitiems gyvūnams gauti visiškai arba iš dalies iš skerdenų arba dalių arba produktai, bet gyvuliai, skerdenos išskyrus tai, kad kadencija ...

atsparumo antibiotikams veiksmų planas

Food (other); Food safety

Visuomenės sveikatos veiksmų planą parengti tarpžinybinė darbo grupė dėl antimikrobinio atsparumo, kuris buvo sukurtas 1999 kovoti su mikrobais. Darbo grupės bendrai pirmininkauja centrų ligų ...

antimikrobinio atsparumo

Food (other); Food safety

Bakterijos ir kitas ligas sukeliančių organizmų turi nepaprastą gebėjimą mutuoti ir įsigyti atsparumo genų iš kitų organizmų ir tokiu būdu išvystyti atsparumą antimikrobiniais vaistais. Naudojant ...

basted arba savarankiškai basted

Food (other); Food safety

Kaulais, paukštienos produktų, kurie yra švirkščiamas arba marinuoti su tirpalas, kuriame yra sviesto ar kitų valgomųjų riebalų, sultinys, vertybinių popierių arba vandens plius prieskoniai, aromato ...

jautienos

Food (other); Food safety

Mėsos pagaminti iš suaugusių galvijų maždaug dviejų metų amžiaus. "Jaučių jauniklių mėsos" ir "veršelis" yra keičiamos terminai naudojami apibūdinti jaunų galvijų sveria apie 700 svarų, kad buvo ...