Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Skandinavijos specialybę su nesūdytos džiovintos menkės. Su sena paruošimo būdas yra mirkti džiovintos menkės reguliariai pasikeitė šaltame vandenyje per aštuonias dienas. Menkių yra tada mirkomi dvi ...

vandens vonioje

Culinary arts; Cooking

Prancūzai vadina šiame valgio gaminimo technika bain marie. Jį sudaro patalpinimo konteineryje (visos, dubuo, suflė patiekalas, t. ) maisto ir didelis, seklių visos šiltu vandeniu, kuris supa švelnus ...

yakimono

Culinary arts; Cooking

Japonijos žodžio už maisto produktus (paprastai mėsa), yra ant grotelių, skrudintais ar pan-fried. Medžiagos yra paprastai marinuoti padažu arba sūdyti (žr. shioyaki). Jie yra tada skewered kad jie ...

Sėjamasis melionas

Culinary arts; Cooking

Hieroglifų datuojamas 2400 b. C. rodo, kad Egiptiečiai žinojo šias saldus, perfumy vaisius malonumas net tada. Melionų priklauso moliūgas šeimai, kaip ir sieninis (skvošas) ir moliūgų. Yra dvi ...

Kajenas Čilė

Culinary arts; Cooking

Yra ryškiai raudonos, labai karštas, aštrus Čilė, svyruoja nuo 2 iki 5 cm ilgio ir maždaug 1/2 colio skersmens. Cayennes paprastai parduodami džiovinti ir naudojamas sriubos ir padažai. Dauguma jų ...

saldainis

Culinary arts; Cooking

Kreminės, semisoft saldainiai dažniausiai gaminami su cukraus, sviesto ar grietinėlės, kukurūzų sirupo ir įvairių kvapiųjų medžiagų. Populiariausių fudge skonis yra šokolado, nors Klevas (pagamintas ...

dygiųjų slyvų

Culinary arts; Cooking

Tai laukinių Europos slyvų yra Tarninowy (Prunus spinosa), kuris taip pat yra efektingas baltos gėlės vaisius. Violetinė-skinned sloe turi labai tortų geltonu minkštimu. Nors per daug rūgštus, ...