
Home > Pramonės šaka / sritis > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Pridėti naują terminąContributors in Cooking
Cooking
tiramisu
Culinary arts; Cooking
Perkėlimą į tiramisu yra "atlikti man apsirengti", ir daug tokių, kurie paragauti šios eterinės desertas prisiimti neišsakyta tęsinys tikrai turi būti gėrimo "į dangų. "Tiramisu yra šviesos sudėtis ...
laikosi skirdama baudas už
Culinary arts; Cooking
Terminas, kuris paprastai apibūdina procesą pašalinti minutę plaukiojantieji daleles, kurios aiškiai neleidžia alaus ir vyno (žr. paaiškinti). Be kiaušinių baltymus ir kiaušinių lukštus, kitos ...
skiedra
Culinary arts; Cooking
N. A ilgas, plonas gabalas, maisto, pavyzdžiui, mėsa ar sūris arba plonas pleišto pyragas. rakštis v. maisto supjaustyti plonais šiaudeliais.
javainiai
Culinary arts; Cooking
Sukurtas kaip sveikas maistas iš Šveicarijos Dietologė Dr. Bircher-Benner – XIX a. pabaigoje, javainiai tapo populiarūs pusryčiai javų. Vokiečių žodis Muslis reiškia "mišinys", taip pat tai vienas ...
buttercream
Culinary arts; Cooking
Šviesos, kreminės Glaistant su suminkštinti sviestą, konditerių ' cukraus, kiaušinių tryniai ir pieno arba šviesios kreminės. Šis nevirti Glaistant yra sumuštas iki šviesos ir kreminės. Tai gali būti ...
rakyo
Culinary arts; Cooking
Japonijos Askaloninis Česnakas, kuris paprastai yra nevirtos ir marinuoti, šviesos actas tipas. Dažniausiai naudojamas kaip garnyras ant grotelių keptą žuvį ir mėsą. Rakkyo galima rasti Azijos ...
grybai
Culinary arts; Cooking
Nors kilęs iš Japonijos ir Korėjos, skanus Šiitake grybai yra dabar dirbama Jungtinėse Amerikos Valstijose (kur jis dažnai vadinamas aukso ąžuolo) daugelyje valstybių, įskaitant Kalifornijoje, ...