![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Pramonės šaka / sritis > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Pridėti naują terminąContributors in Cooking
Cooking
aviena
Culinary arts; Cooking
Avių jaunesni kaip 1 metų amžiaus, žinomas dėl savo konkurso mėsos. Baby ėrienos ir pavasarį ėrienos pieno šeriami. Baby ėriena yra paprastai skerdžiami tarp 6 ir 8 savaičių amžiaus. Pavasario ...
linguine
Culinary arts; Cooking
Italijos "mažai kalbos", linguine yra ilga, siaura, plokšti makaronai kartais nurodoma kaip "butas spagečiai. "Taip pat žr makaronų.
Porcino
Culinary arts; Cooking
Taip pat vadinamas CEPES, šios skanus, žemiškas vertybės priklauso Boletus edulis rūšies laukinių grybų. Jie yra šviesiai rudos spalvos ir gali sverti nuo uncijos ar dviejų iki svaro. Jų dangteliai ...
turi
Culinary arts; Cooking
Šviežiai štampuoto sultys vynuogių arba kitų vaisių prieš fermentaciją. Turi gali būti celiuliozės, odos ir sėklų.
augaliniai baltymai
Culinary arts; Cooking
Taip pat vadinamas augalų baltymų ar tekstūra augalinių baltymų, šis produktas gaunamas iš baltymingų soja. Pupelės yra žemės ir tvarkomi per verpimo/ekstruzijos technika tol, kol jie tampa sruogų ...
Romas
Culinary arts; Cooking
A alkoholiniai gėrimai distiliuoti iš fermentuotų cukranendrių sulčių ar melasos. Dauguma pasaulio romo ateina iš Karibų. Puerto Rikas baltos ar sidabro Romas yra skaidrus ir šviesiai kūno ir skonio. ...
edamame
Culinary arts; Cooking
Japonijos pavadinimą šviežius sojų pupelės. Edamame, kurie yra ryškiai iki tamsiai žalios, yra prieinama švieži Azijos rinkose nuo vėlyvo pavasario iki ankstyvą rudenį. Jie taip pat galima ...