Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pridėti naują terminą

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

šaltos mėsos

Culinary arts; Cooking

Dešros griežinėliai, pavyzdžiui, Bolonijos, kumpis, liverwurst, kepta jautiena, saliamis, Turkija ir dažnai įvairius sūrius.

Šiek tiek didesnis nei vidutinis žirnis, šie apvalūs, netaisyklingos formos, buff spalvos daržovės yra tvirtai tekstūros ir lengvas, nutlike skonio. Avinžirnių (taip pat vadinamas garbanzo pupelės ...

viščiukas-žirnių

Culinary arts; Cooking

anelli

Culinary arts; Cooking

Mažas tešlos žiedai, anellini yra mažiausios iš dviejų.

enophile

Culinary arts; Cooking

Kažkas, kas turi vyno, paprastai kalbama apie žinovas. Taip pat įvardijo oenophile. Taip pat žr enology.

chipolata dešra

Culinary arts; Cooking

Kai kartus vadinamas "mažų pirštų," šios mažyčių (2 į 3-colių ilgio), šiurkščiavilnių tekstūruotos kiaulienos dešrelės labai prieskoniais su čiobrelių, česnakai, kalendra, gvazdikėliai ir kartais ...

sepijos

Culinary arts; Cooking

Kartais vadinama "chameleonas jūros" nes ji gali greitai pakeisti savo odos spalvą ir modelis, sepijos, kuri panaši gana didelė kalmarų, turi 10 metu ir gali siekti iki 16 colių ilgio. Ji gali būti ...