![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Pramonės šaka / sritis > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Pridėti naują terminąContributors in Cooking
Cooking
Ramunė
Culinary arts; Cooking
Primenančiu daisy, Šis aromatinių gėlė yra džiovinti ir naudojami skonio ramunėlių arbata, galinga yra raminantis gėrimu. Gėlės taip pat naudojamos kaip kvepalų šampūnus ir kitas plaukų priežiūros ...
Tagliatelle Alfredo
Culinary arts; Cooking
Romėnų restorano Alfredo di irena eleonora kredituojama sukurti šį patiekalą 1920. , Tagliatelle yra enrobed turtingas padažu sviesto, tarkuoto parmezano sūrio, sunkiųjų grietinėlė ir gausiai ...
mėlynių
Culinary arts; Cooking
Apvalių ir sklandžiai oda, šių mėlyna-juoda uogų yra sultingas ir saldus. Yra dviejų pagrindinių tipų mėlynės dažnai (painioti su huckleberries). Aukštas-bush veislės gali užaugti iki 15 metrų ...
spumoni
Culinary arts; Cooking
Tai sušaldyti litų Italijos desertinių tortų sudaro du sluoksniai ledų (pvz., šokolado ir vanilės) tarp kurios yra įtvirtinta saldinto plakta grietinėle, kad buvo pagardintas romu ir sumaišyti su ...
Laimonas padažu
Culinary arts; Cooking
Béchamel padažas su tik pakankamai pomidorų tyrės priskirti ji atspalvio rožinė.
Sūdyta jautiena
Culinary arts; Cooking
Jautienos (paprastai krūtininė, bet taip pat suapvalinti) išgydyti prieskoniais sūryme. Kartais sūrymas yra pumpuojamas per arterinės sistemos. Terminas "sūdyta" jautiena ateina iš anglų kalbos ...
smegenys
Culinary arts; Cooking
Jautienos, kiaulienos ir avienos smegenys yra daug prekybos centrų ir dauguma specialybės mėsos turguose. Pirkimo smegenis, kad yra ryškiai rausvai baltos spalvos, plump ir įtvirtinti. Jie labai ...