Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pridėti naują terminą

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

restaurateur

Culinary arts; Cooking

A restorano savininkas arba valdytojas. Yra populiarus Przesąd yra žodis yra ryškus tas pats, kaip "restoranas," kadangi aktualumą, nėra jokių "n" restaurateur.

Paprastai puff pyragaičiai, šis mažas taurės formos korpuso yra naudojamas laikyti jį pasterizavus patiekalų iš mėsos, naminių paukščių, žuvies arba daržovių. Šviežią patty įdėkluose yra kepyklos, o ...

Kamčiatkos Krabas

Culinary arts; Cooking

Šis skanų milžinišką galima matuoti iki 10 pėdų, letena į pazurem, ir tai nėra neįprasta, kad sveria 10-15 svarų. Subtiliai tematikos mėsos Užsnigto balta ir griezīgs su gražus ryškiai raudonos. , Ji ...

panada

Culinary arts; Cooking

1. Padaromas sumaišant džiūvėsiai storio pasta, miltai, ryžių ir t. t. su vandeniu, pienu, atsargų, sviesto ar kartais kiaušinių tryniai. Jis naudojamas įpareigoti mėsos, žuvies pyragai, forcemeats ...

mer

Culinary arts; Cooking

Prancūzijos "jūros. "Vaisių de mer reiškia"vaisių jūros,"nuorodą į derinys jūros gėrybių.

kefalė

Culinary arts; Cooking

Pavadinimas "kefalė" yra naudojami nustatyti daug žuvų, kurios nėra Cup visuose — pvz., labai vertinami Raudonosios Kefalės, kuri faktiškai priklauso Barzdotės šeimos. True Cup priklauso gray kefalė ...

konservavimas

Culinary arts; Cooking

Metodas, išsaugant maisto, hermetiškai sandarinti stiklo induose. Naudoti specialius konservavimo stiklainiai ir dangteliai būtina sėkmingai konservavimo. , Konservavimo proceso apima greitai šildymo ...