Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Labai patyręs, Rupiai sumalkite kiaulienos dešra tematikos su česnakų, Čili miltelius ir kiti prieskoniai. , Jis plačiai naudojamas Meksikos ir ispanų kulinarija. Meksikos chorizo daroma su šviežia ...

poppyseed

Culinary arts; Cooking

Šių mažų, džiovinti, melsvai pilka sėklos, aguonų sėklos, augalų matuoti mažiau kaip 1/16 colių skersmens — tai užtrunka apie 900,000 iš jų turi būti lygi svaras. Aguonų sėklos yra traškus tekstūrą ...

Cordon bleu

Culinary arts; Cooking

1. Prancūziškas terminas (pažodžiui išversti kaip "mėlyna juostele"), iš pradžių nurodytų apdovanojimą, atsižvelgiant į moterų virėjai kulinarijos kompetencijos. Terminas dabar galite taikyti bet ...

avižos

Culinary arts; Cooking

Pagal apibrėžimą Samuel Johnson 1755 žodyne, anglų kalba, avižų buvo "a grūdų Anglijoje paprastai pateikiamas su arkliais, bet kuris Škotijoje palaiko žmonių. "Avižų yra labiausiai maistingus javų ...

tortellini

Culinary arts; Cooking

Mažas tešlos įdaryti su įvairių pūkams, perlenkta per ir formos į žiedą ar skrybėlę figūrą. Tortelloni yra didesnis versija.

Acorn moliūgas

Culinary arts; Cooking

A šiek tiek ovalo formos žiemos Skvošas su pailgieji, tamsiai žalios odos ir oranžinė minkštimas. Paruošimo būdas dažniausiai yra perpus sumažinti juos, pašalinti sėklų ir bake. Acorn Skvošas tada ...

Roti

Culinary arts; Cooking

Yra neraugintos keptuvėje iškeptų duonos iš Indijos, su visa kviečių miltų. , Roti baigtas virš atviros liepsnos, 10-15 sekundžių, technika, kuri sukelia jį užpildyti su vandens garais ir stovai, ...