Home > Pramonės šaka / sritis > Restaurants > Culinary

Culinary

Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.

Contributors in Culinary

Culinary

Ragout

Restaurants; Culinary

Terminas ragout kyla iš prancūzų kalbos žodis ragoût (į atgaivinti skonio), ir susijusių Italijos sąvoka reiškia padažas, naudojamas suknelė tešlos gaminių rūšis. Pagrindinio metodas preparato apima ...

užkandis

Restaurants; Culinary

maisto gaminys patiekiamas prieš pagrindinį patiekalą.

butelių užkimšimas/atkimšimas

Restaurants; Culinary

restorano nustatytas mokestis už kliento atsinešto vyno butelio atkimšimą ir serviravimą.

prekių mainai

Restaurants; Culinary

preikių ir paslaugų mainikavimas be pinigų.

bešamelė

Restaurants; Culinary

Baltas padažas, gaminamas kvietiniais miltais ir sviestu sutirštinant pieną.

Konvekcinės orkaitės

Restaurants; Culinary

Didelio naudingumo džiovinimo spinta, kurioje šiluma cirkuliuoja kaip ventiliatorius.

Valgomoji jų dalis

Restaurants; Culinary

Dalis maisto produktų, kurie gali būti vartojami po to, kai atliekos buvo apipjaustyti.

Featured blossaries

User Experience

Kategorija: Technology   1 1 Terms

Works by Da Vinci

Kategorija: Arts   3 20 Terms