Fish processing

Fish processing

Industry: Fishing

Pridėti naują terminą

Contributors in Fish processing

Become a Contributors

Fish processing

termiškai apdoroti

Fishing; Fish processing

Šilumos apdorotų žuvų arba vėžiagyvių gali būti paruoštas valgyti karštas arba šaltas, jis gali reikalauti pašildymo arba toliau virimo prieš valgant, arba gali būti taikomi toliau valgių į savo ...

sunkiųjų išgydyti

Fishing; Fish processing

Kalbama tiek rūkymas, sūdant ar džiovinant, arba šiuos procesus, produkto išlaikymui derinys.

hedoninis metodai

Fishing; Fish processing

Eksperimentinės procedūros juslinio vertinimo maisto produktams, kurioje vertintojų išreikšti savo skonį/disliking mėginių įvertinimas arba diskriminacijos tyrimai. Pirmosiose tipiškas mastu bϋtψ ...

Norvegijos pavadinimas sūdytos ir džiovintos menkės (Gadus morhua) atliekamas trumpai taip. Paprastai, tai yra be kraujo, vadovauja su vadinamųjų apvalių sumažinti ir išdarinėti, padalinti ir valomi ...

kudoa

Fishing; Fish processing

Myxosporea nustatyta, kaip parazitai raumenyse daugiau žuvų rūšių jūrų ir gėlųjų vandenų stuburinių zoologijos rūšies gentis. Įvairių rūšių Kudoa išskirti proteolitinių fermentų sudaryti bent ...

laminuotos blokas

Fishing; Fish processing

Sušaldytos, tiesaus, cuboidal blokas kontroliuojamas matmenys ir svoris, paprastai vardinis 7. 4 kg, paprastai pagaminti iš baltos žuvies kaip tarpiniai produktai, naudojami gaminant Žuvies ...