5 Terms
Home > Pramonės šaka / sritis > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
Pridėti naują terminąContributors in Food safety
Food safety
Sūdyta jautiena
Food (other); Food safety
Corning yra sūrymo vienas keletą mažiau-konkurso gabalus jautienos kaip krūtinkaulio, viršutinis kumpis arba turas. Tai neturi nieko bendro su kukurūzų. Pavadinimas kilęs iš anglosaksų kartų prieš ...
Parmos kumpis
Food (other); Food safety
Parmos kumpis yra kumpis nuo Parmos lokalės Italijoje. Šiuos kumpių paprastai yra didesnis nei JAV pagamintas produktas, kaip Italijos paršiukų yra didesni skerdimo metu.
pesticidų likučių tolerancijos
Food (other); Food safety
Pesticidų likučio reglamentu leidžiama išlieka maisto kiekis parduodamas tarpvalstybinių komercijos. Kai pesticidas yra įregistruotas naudoti maisto arba pašarų kultūroms, toleranciją (ar ...
paruošti
Food (other); Food safety
Paskerstų, konservuoti, sūdyti, suteiktas, be kaulų, sumažinti iki, ar kitaip pagamintos ar perdirbtos.
greitai gendančių
Food (other); Food safety
Maisto produktų, kurie gali būti ėduonis, gedimą ar bakterijas jeigu nėra tinkamai atšaldyti arba sušaldyti.
rizikos analizė
Food (other); Food safety
Vertinimas ir valdymas, kurie daro žalą žmonių sveikatai (rizika) ir pranešimas apie kaip galima kontroliuoti šių pavojų, sumažintas ar nutrauktas.
Sanitizer
Food (other); Food safety
Cheminių ar fizikinių veiksnių, kad sumažinti mikroorganizmų užterštumo lygių ant Negyvosios aplinkos paviršių.
