Home > Pramonės šaka / sritis > Candy & confectionary > Chocolate
Chocolate
Any food product produced from cocoa solids and cocoa butter.
Industry: Candy & confectionary
Pridėti naują terminąContributors in Chocolate
Chocolate
kakavos
Candy & confectionary; Chocolate
Procentinę dalį šokolado plytelę, pagamintas iš kakavos pupelių. Šis procentas gali būti pupelės, į NĮĮ, šokolado likeris, kakavos sviestas, arba kakavos miltelių. Jei kakavos juostos yra 50 %, tada ...
kakavos šokių
Candy & confectionary; Chocolate
Po pupelės yra išplito į sausą, kai kakavos auginimo regionuose Lotynų Amerikos moterų atlieka ritualinių šokių, shuffling per pupelės nuolat paversti juos. Tai padeda pupelės sausas tolygiai. ...
kakavos milteliai
Candy & confectionary; Chocolate
Smulkiai pulverizuotu milteliai pagaminti iš kietos dalis arba paspauskite pyragą, kuris lieka po kakavos sviestas buvo mechaniškai nuspaustas pagal didžiulę jėgą nuo šokolado likeris (t. y., be ...
kakavos sausųjų medžiagų kiekis
Candy & confectionary; Chocolate
Jų neriebalinė kakavos dalis šokolado masę. Šis terminas kartais matyti ženklinimui etiketėmis produktus, ir yra susijusi su, bet ne tas pats kaip, kakavos turinį.
prieskonis
Candy & confectionary; Chocolate
Išlikęs ant gomurio, po to, kai buvo vartojama šokolado skonio. Vadinamas apdaila vyno pramonėje, šis terminas vis dažniau taikomas šokolado. Geras prieskoniu reikia palikti teigiamas šokolado skonio ...
Featured blossaries
vhanedelgado
0
Terms
15
Aiškinamieji žodynai
7
Followers