Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pridėti naują terminą

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Cigariniai ešeriai

Culinary arts; Cooking

Dietos krabų ir kiti vėžiagyviai suteikia, Cigariniai ešeriai marvelously subtilaus skonio. Šis Atlanto pagrindu žuvų yra spalvotą ir punktyras su skiriamąjį geltonomis dėmėmis. Savo mažo riebumo ...

refried pupelės

Culinary arts; Cooking

Šis populiarus Meksikos specialybės sudaro virti raudona pupelės arba pinto pupelių, kad yra koše, tada kepti, dažnai lydytus Kiauliniai taukai. Refried pupelės yra parduodami konservuotų dauguma ...

faršas

Culinary arts; Cooking

Turtingas, aštrūs išsaugoti padarė (paprastai pjaustytų vyšnių, džiovinti abrikosai, obuolių ar kriaušių, razinų ir candied citrusinių vaisių žievelė) vaisių, riešutų, jautienos suet, įvairių ...

– Sherbet kilmę galima atsekti populiarus Vidurio Rytų gėrimą (charbet) iš saldinto vaisių sultys ir vandens. Sherbet šiandien terminas paprastai nurodo sušaldytos mišinio saldintas vaisių sultys (ar ...

Savory

Culinary arts; Cooking

N. yra herb, kurių yra dviejų tipų, vasarą ir žiemą, abu glaudžiai susiję su mėtų šeimos. Savory turi aromatą ir aromato primena, sukryžmintos čiobreliai ir kalyklos. Vasaros savory yra šiek tiek ...

vanilė

Culinary arts; Cooking

Žodynai apibūdinti terminu "paprasto vanilės" kaip kažkas "paprastą, paprastas arba įprastinės. "Keli pareiškimai gali būti toliau nuo tiesos — už tai tikrai nieko paprastas apie seductively ...

nonstick apdaila

Culinary arts; Cooking

Šių specialias dangas, virtuvės reikmenų gamybos ir bakeware leisti be riebalų virimo, neleisti maisto klijuoti ir reikalauja minimalaus valymą. Kai kurių nonstick apdaila yra taikomos paviršiaus ir ...