Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Taip pat vadinamas Filadelfijos sūrio kepsnys po prestižinius miestas, kuris sakė, kad jie kilę tai sumuštiniai 1930 metais. Jis susideda iš Italijos ar Prancūzijos roll papildyta plonu gabaliukai ...

Hoisin padažu

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinamas Pekino padažu, tai stora, rausvai rudos padažu yra saldus ir aštrus, ir plačiai naudojami kinų virtuvėje. Tai yra mišinys, sojų pupelės, česnakai, Čilės pipirų ir įvairių ...

béchamel padažas

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinamas pagal jo Italijos pavadinimą, balsamella, šis pagrindinis Prancūzijos baltuoju padažu yra pagamintas maišant pieno į sviesto-miltų roux. Padažas storis priklauso nuo miltų ir ...

aktualios kiaušinių

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinamas a. kiaušinių, tūkstančių metų kiaušinių ir Ming dinastijos kiaušinių, visi yra kiaušinių, kurie buvo konservuotos yra padengta danga kalkių, pelenų ir druskos prieš negiliai kartu ...

Slapukas spaudos

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinamas šautuvu slapuką, ši priemonė sudaro tuščiavidurio vamzdelio sumontuoti viename gale ir dekoratyvinis šabloną arba antgalis, ir kitą stūmoklį. Vamzdelis užpildomas minkštą tešlą kad ...

keptuvėje

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinamas keptuvė, tai ilgai rankenomis, paprastai apvalios visos turi mažai, silpnai nuolaidžiose puses, garo nesurenka per lėkštę. Naudojamas kepti maisto produktai per didelio karščio, ...

Denver sumuštinis

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinamas Vakarų sumuštinį, tai klasikinis sudaro kiaušinis plakta su kapotų kumpio, svogūnų ir žaliosios paprikos, sluoksnio su dvi riekeles duonos ir przyozdobionym su salotos.