Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pridėti naują terminą

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

sago palmių šerdys

Culinary arts; Cooking

Iš to sago palmių šerdys (ir kitų tropinių) gaunamą krakmolą palmės, yra perdirbti į miltus, rupinius ir perlų sago palmių šerdžių, kurios yra panašios į tapijoka. Pietų Ramiojo vandenyno virėjai ...

1. , Supjaustyti daržovių ar mėsos labai plonais šiaudeliais. Pupelės ir bulvės yra du daržovių, kad yra paprastai "frenched. "2. Supjaustyta mėsa nuo šonkaulių ar pjaustyti, pabaiga, kad dalis kaulų ...

mišriam Grilis

Culinary arts; Cooking

Patiekalas, kepta arba kepta mėsa, kuris gali apimti ėrienos snukis, Bifšteks, kepenys, inkstai, kumpio ir dešrelių ir paprastai lydi kepta arba skrudintais grybus, pomidorus ir bulves.

RedEye padažas

Culinary arts; Cooking

Tradicinis Pietų padažas pagamintas derinant drippings nuo keptas kumpis (purists reikalauti šalies vytintas kumpis tik) su vandeniu ir karšta kava, kuri pasirinktinai. Mišinio virti kol sutirštės. ...

matavimo puodeliai

Culinary arts; Cooking

Konteinerius, kurie ateina į matavimo dydžiai, naudojami matuoti maisto kiekį. Sausą matavimo puodeliai užeina įdėtųjų rinkinių, kurie gali būti 2 puodelio, 1 puodelio, 1/2 puodelio, 1/3-puodelio, ...

mairūnas

Culinary arts; Cooking

Pradžioje graikai liepė mairūnas į laidotuvių vainikai ir pasodinti ją ant kapų simbolizuoja jų mylimas tuos laimės gyvenime ir už jos ribų. Yra daug rūšių šio senovės žolė, kuri yra mėtų šeimos ...

mėlynių

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinamas whortleberry, tai indigo-mėlyna uogų auga laukinių Didžiojoje Britanijoje ir kitose Europos nuo liepos iki rugsėjo, priklausomai nuo teritorijos. Mėlynės yra mažesni ir tarter nei ...