Home > Pramonės šaka / sritis > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Pridėti naują terminąContributors in Cooking
Cooking
kepimo sodos
Culinary arts; Cooking
Taip pat žinomas kaip sodos, kepimo sodos yra naudojamas kaip leavener į kepinius. Kai kartu su rūgšties sudedamąsias dalis pvz., Pasukos, jogurtas ar melasos, kepimo sodos gamina anglies dioksido ...
kraujinė dešra
Culinary arts; Cooking
Taip pat žinomas kaip kraujo desertas ir Airijoje kaip black pudding, šis didelis nuorodą dešra yra iš kiaulės kraujo, liga, duonos trupinius ir avižiniai dribsniai. Beveik juoda spalva, kraujinė ...
Kinų artišokas
Culinary arts; Cooking
Taip pat žinomas kaip Japonijos artišokas, knotroot ir chorogi, šis Plaukuotas augalas yra gimtoji Kinijoje ir Japonijoje. Yra mažas baltas gumbavaisių, kad saldus, nutty skonis panašus į bulvinių ...
kačių kalbos
Culinary arts; Cooking
Taip pat žinomas kaip langues-de-chat (prancūzų kalba reiškia "kačių liežuviai"), ilgas, plonas slapukai primena jų namesakes į figūrą. Jie yra lengvi, sausi ir šiek tiek Saldūs. Kačių kalbos gali ...
Maistinės skaidulos
Culinary arts; Cooking
Taip pat vadinama stambiaisiais pašarais, Maistinės skaidulos yra dalis augalų susijusių maisto produktų (pvz., vaisių, ankštinių augalų, daržovių ir kruopos), negali būti visiškai suvirškintas. ...
Paprastieji
Culinary arts; Cooking
Taip pat vadinama Šveicarijos mangoldai, šis runkelių šeimos nariu yra auginami savo crinkly žaliais lapais ir sidabriniais, celerylike stiebai. Veislės su tamsiai žalios spalvos lapai ir rausvai ...
ENOLOGY
Culinary arts; Cooking
Taip pat įvardijo enologijos, tai yra mokslo ir studijų viniculture (taip pat vynai). , Tas, kuris studijuoja mokslas yra vadinamas enologist (arba vynininkystės). Taip pat žr enophile.
Featured blossaries
stanley soerianto
0
Terms
107
Aiškinamieji žodynai
6
Followers
Top 10 Bottled Waters
Marouane937
0
Terms
58
Aiškinamieji žodynai
3
Followers