Home > Pramonės šaka / sritis > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

kepimo sodos

Culinary arts; Cooking

Taip pat žinomas kaip sodos, kepimo sodos yra naudojamas kaip leavener į kepinius. Kai kartu su rūgšties sudedamąsias dalis pvz., Pasukos, jogurtas ar melasos, kepimo sodos gamina anglies dioksido ...

kraujinė dešra

Culinary arts; Cooking

Taip pat žinomas kaip kraujo desertas ir Airijoje kaip black pudding, šis didelis nuorodą dešra yra iš kiaulės kraujo, liga, duonos trupinius ir avižiniai dribsniai. Beveik juoda spalva, kraujinė ...

Kinų artišokas

Culinary arts; Cooking

Taip pat žinomas kaip Japonijos artišokas, knotroot ir chorogi, šis Plaukuotas augalas yra gimtoji Kinijoje ir Japonijoje. Yra mažas baltas gumbavaisių, kad saldus, nutty skonis panašus į bulvinių ...

kačių kalbos

Culinary arts; Cooking

Taip pat žinomas kaip langues-de-chat (prancūzų kalba reiškia "kačių liežuviai"), ilgas, plonas slapukai primena jų namesakes į figūrą. Jie yra lengvi, sausi ir šiek tiek Saldūs. Kačių kalbos gali ...

Maistinės skaidulos

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinama stambiaisiais pašarais, Maistinės skaidulos yra dalis augalų susijusių maisto produktų (pvz., vaisių, ankštinių augalų, daržovių ir kruopos), negali būti visiškai suvirškintas. ...

Paprastieji

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinama Šveicarijos mangoldai, šis runkelių šeimos nariu yra auginami savo crinkly žaliais lapais ir sidabriniais, celerylike stiebai. Veislės su tamsiai žalios spalvos lapai ir rausvai ...

ENOLOGY

Culinary arts; Cooking

Taip pat įvardijo enologijos, tai yra mokslo ir studijų viniculture (taip pat vynai). , Tas, kuris studijuoja mokslas yra vadinamas enologist (arba vynininkystės). Taip pat žr enophile.

Featured blossaries

Top 10 Bottled Waters

Kategorija: Education   1 10 Terms

5 of the World’s Most Corrupt Politicians

Kategorija: Politics   1 5 Terms