Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pridėti naują terminą

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Marinara padažas

Culinary arts; Cooking

Labai patyręs Italijos pomidorų padažas su svogūnai ir česnakai raudonėlis. , Jis yra naudojamas tešlos gaminių ir kai kurių mėsos.

panir

Culinary arts; Cooking

A šviežios, neprinokusiems sūris, panašus į ūkininkas sūris arba sūris puodą. Panir, taip pat parašyti paneer, yra pagamintas iš viso karvių arba buivolių pieno ir rūgpienis su citrinų arba laimų ...

Žydų lėkštelę su Macas gabalų, kad mirkomi karšto vandens, suspaudus sausas, tada plakta kiaušinių artimųjų ir kepti kaip Skrudinta duona. Macas brei yra paprastai įteikiamas cinamono cukraus, klevų ...

posole

Culinary arts; Cooking

Storio, širdingas sriuba, paprastai valgyti kaip pagrindinį kursą. , Jį sudaro (kartais vištienos) kiaulienos mėsos ir sultinys, hominy, svogūnai, česnakai, džiovinti chiles ir cilantro. , Ji ...

džiovinti krevečių

Culinary arts; Cooking

Mažų, orangish rožinė, džiovintų vėžiagyvių, naudojamas Azijos ir Lotynų Amerikos kaip skonio, daug patiekalų. Džiovinti krevečių, kurie stiprus žuvytę skonis, naudojami visą, kapotų arba malti ...

vaisių kokteilis

Culinary arts; Cooking

Mišinys įvairių kapotų vaisių, įteiktas atšaldyta kaip yra appetizer. Gali būti naudojamas bet kokiu deriniu vaisių, nors prijungėte vaisių (pvz., apelsinų ir ananasų) mišinys ir saldaus vaisių ...

Loganberry

Culinary arts; Cooking

Yra nesutarimų dėl kilmės šis gražus Ruby raudona, "BlackBerry" formos uogų. Kai kurie botanikai, manau, kad tai atskira rūšis, o kiti mano, kad aviečių-gervuogių hibridas. Visi sutinka, kad ji ...