Home > Pramonės šaka / sritis > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

petražolė

Culinary arts; Cooking

Senovėje buvo naudojami petražolės vainikai išvengti išgėrinėjimo — nors įrodymas apie jų veiksmingumą, kad pajėgumai yra riboti. Šiandien, ώoliψ šiek tiek pipirais, švieži tematikos yra dažniausiai ...

tzimmes

Culinary arts; Cooking

Tradiciškai įteiktas pavasarį Hashana, šis saldus žydų patiekalas susideda iš įvairių derinių vaisių, mėsos ir daržovių. Tzimmes gali apimti pakrūtinio jautienos, saldžiųjų bulvių, bulvės, farfel, ...

daržovių sutrumpinimas

Culinary arts; Cooking

Kietuosius riebalus, gaminamas iš augalinio aliejaus, pavyzdžiui, sojos pupelių ir medvilnės sėklų aliejus. Nors iš naftos, sutrumpinti buvo chemiškai transformuojami į kietojo per (žr. riebalų ir ...

švitinimo

Culinary arts; Cooking

Yra patvirtintas FDA procesas, kuriuo maisto yra bombardowany mažų dozių aukšto dažnio energijos iš gama spinduliai, rentgeno arba spartesnis elektronų. Šis tikslas spinduliuotės yra pratęsti ...

slyvų padažas

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinamas padažu ančių, šis storio, sweet-and-sour pagardų daroma su slyvos, abrikosai, cukraus ir pagardai. Dažniausiai įteikiamas slyvų padažu ančių, kiaulienos arba spareribs.

Pūteliai

Culinary arts; Cooking

Šis šakniavaisinės daržovės yra taip pat žinomas kaip austrių augalų, nes jos skonis yra panaši subtiliai tematikos austrių. Pastarnokas formos Pūtelis gali pasiekti iki 12 colių ilgio ir 2 1/2 colio ...

Juodgrūdė sėklos

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinama juoda svogūnų sėklos, šių mažų, kampinis, giliai juodomis sėklomis turi nutty, pipirais skonio. , Jie naudojami Indijos ir Vidurio Rytuose, kaip a assaisonnement, daržovių, ...

Featured blossaries

Words that should be banned in 2015

Kategorija: Languages   1 2 Terms

Law terms

Kategorija: Law   2 2 Terms