Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pridėti naują terminą

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

maisto dažiklis

Culinary arts; Cooking

Dažų, įvairių spalvų (dažniausiai mėlynos, žalios, raudonos ir geltonos) naudojamas atspalvis maisto produktų tokių kaip frostings ir saldainiai. Labai gerai pažįsta kaip maisto dažiklis yra ...

Daugiausia randama sviesto, ši natūrali rūgštis ne tik gamina sviesto savitą skonį, bet taip pat sukelia aitrus kvapas sugadina svieste. Sviesto rūgšties, taip pat vadinamas Butano rūgštis, taip pat ...

Paprastoji tekšė

Culinary arts; Cooking

Rasti Šiaurės climes pvz., Naujojoje Anglijoje, Kanadoje ir Skandinavijoje, kad tekšė atrodo kaip gintaro spalvos versija, su kuria jis yra susijęs aviečių. Uogos yra per daug tortų out-of-ranka ...

sviesto pakaitalų

Culinary arts; Cooking

Rasti miltelių ir granulių pavidalo formų, sviesto pakaitalų atlieka procesas, kuris pašalina riebalų ir vandens iš sviesto, ekstraktas (modifikuotų sviestas ir sviesto purškiamuoju džiovinimu ...

goatfish

Culinary arts; Cooking

Rasti nuosaikus ir tropinių jūrų, kad goatfish taip pavadintas dėl savo dvi ilgas smakras barbels, kurie yra panašūs į ožkos 's ūsai. Tikriausiai labiausiai žinomų šio žuvų šeimos narys yra ...

skilvis

Culinary arts; Cooking

Rasti vištų apatinėje pilvo, šis raumenų maišelis Mala paukščio maisto, dažnai su akmenų ar žvyro praryti šiam tikslui. Porcijoje, kad darbas iš tiesų yra centre, maišelis ir paprastai yra ...