Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Pridėti naują terminą

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

Sūdymo

Food (other); Food safety

Sūdymo yra druska, natrio nitrato (arba saltpeter), nitritų bei kartais cukraus, prieskonių, fosfatų ir askorbatas su kiauliena ir išsaugojimo, spalva plėtros ir skonio didinimo.

Individualizuotos atleistų

Food (other); Food safety

Individualizuotos atleistos įmonės yra skerdimo ir perdirbimo įmonėse, kuriose jie taikomi reguliarių tikrinimų reikalavimai federalinės mėsos patikrinimo aktas ir naminių paukščių produktų ...

pjaustymas

Food (other); Food safety

Bet kuriame skyriuje, bet skerdenos arba jos dalyje, išskyrus tai, kad Apipjaustymas skerdenų arba jų dalių paviršiaus teršalams pašalinti nėra laikomas išpjaustymui.

Žemės ūkio mokslinių tyrimų tarnyba (ARS)

Food (other); Food safety

USDA agentūra dirba federalinės mokslininkų atlikti pagrindinio, taikomoji ir plėtros tyrimų šiose srityse: gyvulininkystės; augalai; dirvožemio, vandens ir oro kokybė; energijos; maisto sauga ir ...

Gyvūnų, kuriems federalinės mėsos patikrinimo aktas ar naminių paukščių produktų patikrinimo aktas privalomas patikrinimas reikalavimais. USDA atleidžia nuo jos kontrolės maistą, kuriame yra trijų ...

Gyvūnų ir augalų sveikatos tikrinimo tarnyba (APHIS)

Food (other); Food safety

USDA agentūros nustatyta atlikti patikrą ir reguliavimo ir kontrolės programos siekiant apsaugoti gyvūnų ir augalų sveikata. Ji naudoja pasienio patikrinimai siekiant išvengti tarptautinių kenkėjų ...

bakterijos

Food (other); Food safety

Gyvenimo vienaląsčiai organizmai. Bakterijos gali būti perkeltas iš vandens, vėjo, vabzdžių, augalų, gyvūnų bei žmonių ir išgyventi gerai ant odos ir drabužių ir žmogaus plaukų. Jie taip pat klesti ...