Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Pridėti naują terminą

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

dirbtinai kvapioji medžiaga

Food (other); Food safety

Dirbtinių skonio yra apriboti komponento dalys, kurios buvo pagamintos iš sintezės procesą arba panašiu būdu. Pagrindinis dirbtinių skonio paprastai dalys esterių, ketonų ir aldehidų grupės. Šie ...

Aseptinė pakuotė

Food (other); Food safety

Technika sukurti tinkamumo stabilios konteinerį iš komerciškai sterilus gaminio pateikimą į komerciškai sterilų indą, komerciškai sterili aplinka. Užplombuotoje talpykloje yra skirtas produkto ...

Automatinis importo informacinė sistema (AIIS)

Food (other); Food safety

Centralizuotas FSIS bazė, kurioje saugomi patikrinimo rezultatus ir įrašas, kaip kiekvienai eksportuojančiai šaliai tvirtina inspekcijos kontrolės.

Rūkytą pilvo kiaulių skerdenos. Jei mėsą iš kitų skerdenos dalių, produkto pavadinimą turi tikti nustatyti dalių, pvz., "kiaulienos mente Bacon." "Patvirtinti" reiškia produktus, kurie buvo apdoroti ...

Campylobacter

Food (other); Food safety

Campylobacter yra bakterija, kuri paprastai randama žarnyno takų kačių, šunų, naminių paukščių, galvijų, kiaulių, graužikai, beždžionės, laukinių paukščių ir kai kurie žmonės. Bakterijos Pro išmatos ...

akredituotos laboratorijos programa (ALP)

Food (other); Food safety

Akredituotos laboratorijos programa akredituoja nonfederal analitinės chemijos laboratorijos analizuoti mėsos ir naminių paukščių maisto produktų drėgmės, baltymų, riebalų, ir druskos (MPFS) kiekis, ...