Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pridėti naują terminą

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

moliuskas kepti

Culinary arts; Cooking

Yra paplūdimio užkandžiams, kur moliuskai, kukurūzai ant burbuolės ir kiti maisto produktai įskaitant omarų, midijos, bulvių ir svogūnų yra virti į duobę karštų akmenų viršumi su jūros dumbliais, ...

Brasserie

Culinary arts; Cooking

Yra neformalus prancūzų kavinė, kurioje galima alaus, vyno ir paprastas, nuoširdus maisto.

Airijos duona su razinomis ar razinos ir susicukravęs vaisių žievelės. Ji paprastai slathered su sviestu ir tarnavo kaip arbatos palydos. Pažodžiui išversti vadinasi "mielių duona," nors ne visada ...

Clambake

Culinary arts; Cooking

Delicata moliūgai

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinamas saldžiųjų bulvių skvošas, delicata Skvošas yra šviesiai geltona oda su vidutinio žalia grioveliai. Viduje, sultingi geltonu minkštimu skonį kaip kryžiaus tarp saldžiosios bulvės ir ...

Bellelay sūris

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinamas TTE de Moine ("Vienuolio galva"), šis turtingas, semisoft sūris pagamintas Šveicarijoje ir yra panašus į gruyère skonio. Jis pavadintas į vienuolyną, kur jis kilęs, Bellelay Abbey ...

Juodosios pupelės

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinamas vėžlys pupelės, šių džiovintų pupelių jau seniai yra populiarus – Meksika, centrinės ir Pietų Amerikos, Karibų jūros ir pietinėje Jungtinių Valstijų. Jie turi juoda oda, kreminės ...