Home > Pramonės šaka / sritis > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

ramekin

Culinary arts; Cooking

1. , atskirų kepimo indą (3-4 cm skersmens), panašus į miniatiūrinės suflė patiekalas. Ramekins paprastai yra pagaminti iš porceliano ar keramikos ir gali būti naudojamas tiek saldžių ir pikantiškų ...

orgeat sirupas

Culinary arts; Cooking

Sukūrusi šį saldus sirupas buvo su miežių ir migdolų mišinys. Šiandien, tačiau, kad tai padaryti su migdolų, cukraus ir rožių vanduo arba oranžinės-gėlių vanduo. Orgeat sirupas yra ryškus migdolų ...

pieno punch

Culinary arts; Cooking

Gėrimu su alkoholinių gėrimų (paprastai Romas, viskis ar brendžio), pieno, cukraus ir kartais vanilės. Mišinys paprastai maišomi su smulkinto ledo ir įtempti į aukštas stiklas.

kiaulės kojos

Culinary arts; Cooking

Vadinamas kojos iš Didžiosios Britanijos, tai yra pėdų ir kulkšnių kiaulių. Nes jie kaulų ir raumeningąją, kiaulės kojos reikalauja ilgas, lėtas virimo. Jie labai kvapnus ir visiškai natūralus ...

nuosėdų

Culinary arts; Cooking

Kartais randama ir vyno buteliai, dažniausiai su vyresnio amžiaus vyno grūdėtas indėlių. Nuosėdų nėra blogas ženklas, tačiau iš tikrųjų gali reikšti aukščiausios vyno. Kompanijai turi būti leista ...

meilės apple

Culinary arts; Cooking

Pomidorų pseudonimą, kad atsirado XVI a. Kada pomidorus iš Šiaurės Afrika buvo žinoma Italijoje pomo dei Mori, "obuolių durpynus. ", Buvo transliteruotasis į Prancūzijos pomme d'amour. . . ...

ricer

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinamas bulvių ricer, šis virtuvės indų primena didelį Česnakų spaustukas. Virti maistą, pavyzdžiui, bulvės, morkos ir ropės dedamas į konteinerį. Svirtis valdomi stūmoklį žemyn ...

Featured blossaries

Ophthalmology

Kategorija: Health   1 5 Terms

Frank Sinatra

Kategorija: Entertainment   1 1 Terms