Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pridėti naują terminą

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

togarashi

Culinary arts; Cooking

Mažas, karšto, raudona Japonijos Čilės prieinama šviežios ir įvairių džiovintų formų — šoviniai, dribsnių arba miltelių. Togarashi taip pat žinomas kaip ichimi. Taip pat žr. ...

Naudojamos štamo ir išaiškinti iš vaisių sulčių, siekiant pasirengti želė. a želė maišas yra pagamintas iš akytas dar glaudžiai austo audinio kaip nebalintų muslino. Želė krepšiai yra Kabinkite per ...

Collins

Culinary arts; Cooking

Aukštas, lediniame kokteilis atliekami su alkoholiniai gėrimai (džinas, romas, degtinė, viskis arba brandy), citrinų sultys, cukraus ir sodos vanduo, ir su citrina gabalas przyozdobionym. Gėrimas yra ...

paukštį

Culinary arts; Cooking

A jaunų vištų, mažiau nei 1 metų amžiaus. Žr. taip pat vištienos.

raugas

Culinary arts; Cooking

Pridėti raugas agentas pvz., tešlą arba tešlos mišinį, siekiant padaryti augimas. Taip pat žr. amonio hidrokarbonato; kepimo milteliai, kepimo sodos; kiaušiniai; mielių.

Citron

Culinary arts; Cooking

1. Šį semitropical citrusų vaisių atrodo a didžiulis (6-9 colių ilgio), geltona-žalia, lumpy citrinų. Citron minkštimas yra labai rūgštus ir netinka neparuošus. Šis yra auginami vaisiai vietoj už ...

wonton

Culinary arts; Cooking

Panašus į Italijos Ravioliai (koldūnai) Kinijos specialybės. Šių Užkandote dydžio koldūnai sudaro popieriaus plonu tešlos pagalvės, alsuoja maltą mėsą, jūros gėrybės ir (arba) daržovės mišinys. ...