Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pridėti naują terminą

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

laimλjo tonψ

Culinary arts; Cooking

Panašus į Italijos Ravioliai (koldūnai) Kinijos specialybės. Šių Užkandote dydžio koldūnai sudaro popieriaus plonu tešlos pagalvės, alsuoja maltą mėsą, jūros gėrybės ir (arba) daržovės mišinys. ...

mandoline

Culinary arts; Cooking

Kompaktiškas, ranka valdomas mašina su įvairių reguliuojamas geležtės plonas storio gabaliukais ir julienne ir french-fry pjaustymo. Mandolines turėti Atlenkiamoji kojos ir ateis abiejų modelių ...

Japonų "naujos ryžių", kad derlius nuimtas pradžioje patenka. Yra słodszego ir daugiau konkurso kaip reguliariai ryžių, ir dėl to reikia mažiau vandens ir trumpesnis virimo laiko. Šį labai teigiamai ...

kepimo akmuo

Culinary arts; Cooking

A sunkusis, stora apvalinti arba stačiakampės plokštės šviesiai rudos akmens naudojama dubliuoti kepimo savybes, kai kurie komercinių duona ir picos krosnys plytų grindys. a kepimo akmenų į žemiausią ...

fazanas

Culinary arts; Cooking

Vidutinio dydžio medžiojamųjų paukščių, iš pradžių iš Azijos bet dabar rasti Europoje ir Šiaurės Amerikoje. Su daug paukščių, malė buvo dar lakuotais apsiplunksnavimas nei moterų ir yra didesnis, ...

knish

Culinary arts; Cooking

Konditerijos žydų kilmės, kurį sudaro tešlos ruošiniai (kepimo miltelių arba mielių), uždengia pildymo koše, sūris, žemės mėsos ir grikiai kruopos. Šių pyragus gali būti įteiktas kaip šono patiekalas ...

balta panele

Culinary arts; Cooking

A kokteilis su balta crme de menthe stb, cointreau ir citrinų sulčių sukrėtė su ledo, tada įtempti į stemmed kokteilis stiklo. Žr. taip pat rožinė panele.