Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pridėti naują terminą

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

kirlikas

Culinary arts; Cooking

Mažas medžiojamųjų paukščių, kurių negali būti teisėtai medžioti Jungtinėse Amerikos Valstijose. Plovers dabar ūkio iškelti, tačiau, ir taip pat importuojami iš Europos. , Jie prieinami ribotą ...

Britų kulinarija padažas su džiūvėsiai, pieno, svogūnai, grietinėlė ir įvairių pagardai, paprastai įskaitant gvazdikėlių. Šio storio padažas paprastai įteikiamas su laukinių medžiojamųjų paukščių ir ...

sifter

Culinary arts; Cooking

Akių-formos virtuvės indψ, naudojama dideliems sudedamųjų dalių, pvz., miltai ar confectioners' cukraus. Sifters paprastai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno ar storas plastiko. Yra versijos su ...

pisto

Culinary arts; Cooking

Ispanijos daržovių lėkštelę iš pradžių iš La Mancha, pietus, Madrid. Pisto galima įtraukti kapotų pomidorų, saldus raudoni arba žali pipirai, svogūnai, česnakai, grybai, Baklažano ir įvairios kitos ...

nugarinės

Culinary arts; Cooking

Priklausomai nuo gyvūnų, nugarinės ateina iš srities abiejų pusių stuburą pratęsti nuo peties sudedamajai daliai (už kiaulienos) arba iš šonkauliu sudedamajai daliai (, galvijienos, avienos ir ...

korpusas

Culinary arts; Cooking

Plonas, pjaustomas žarnyno membrana, kad buvo išvalytos ir įdaryti su perdirbtų mėsos, pavyzdžiui, saliamis ir kitų dešros. Membrana gali ateiti iš avių, Nierogacizna ar galvijų žarnos. Žarnas galima ...

Neraugintos

Culinary arts; Cooking

Programa word, apibūdinantis keptos prekių (breads, pyragai, ir t. t.), kuriuose nėra leavener, pvz., kepimo milteliai, kepimo sodos arba mielių. Tarp populiariausių Neraugintos duonos yra ...