Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Šis pigmy citrusų šeimos atrodo kaip mažų ovalo ar apvalios oranžinė. , Ji yra kultivuojami, Kinijos, Japonijos ir Jungtinių Amerikos Valstijų. Aukso valgomieji oranžinės spalvos žievelė yra saldus, ...

brūkšnys

Culinary arts; Cooking

Matavimo terminas labai maži assaisonnement, dedamas į maistą su greitai, žemyn insulto iš rankų, pvz., "brūkšnys, Tabaskas. „Apskritai, brūkšnys gali būti laikomi kažkur tarp 1/16 ir Skąpy 1/8 ...

bagoong

Culinary arts; Cooking

Filipinų prieskoniai, kad yra populiarus, Havajai ir visame Ramiojo vandenyno regione. Bagoong yra pagamintas iš krevečių arba mažų žuvų, kurie buvo sūdyti, nerūkyta ir fermentuotas kelias savaites. ...

Bird's nest sriuba

Culinary arts; Cooking

Klasikinis Kinijos specialybės iš yra panašus į swift Azijos paukščio lizdą. Šie paukščiai pridėti jų lizdų į cavern sienos Pietryčių Azijoje, naudojant drebučių nerijos. Dėl jų pavojingos vietos, ...

kaymak

Culinary arts; Cooking

Vidurio Rytų clotted cream ekvivalentas, kaymak atliekamas atsargiai šildant pieno (paprastai iš vandens buivolių ir ožkų) iki turtingas, semisolid sluoksnis grietinėlės formų paviršiuje. Po to, kai ...

Sojų aliejus

Culinary arts; Cooking

Išgauti iš sojų pupelės, šis šviesiai gelsvai aliejus yra didelis polinesočiųjų riebalų (58 proc.) ir nesočiųjų riebalų (23 proc), ir mažai sočiųjų riebalų (15 procentų). , Jis plačiai naudojama ...