Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pridėti naują terminą

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

pusiau de melone

Culinary arts; Cooking

Italijos "melionų sėklų", culinarily apibūdinti nedidelis, plokščias melionų sėklų makaronų formos.

Rūgštus alkoholiniai gėrimai pagaminti iš neprinokę vaisiai, pavyzdžiui, krabų obuoliai, vynuogės, agrastai, t., naudojamas viduramžių laikų kulinarijos ir medicinos tikslais. Jis buvo populiarinamas ...

culatello

Culinary arts; Cooking

Per liesos, rožinis raudonas, žalias Italijos kumpis, kad buvo išgydyti ir mirkomi vyno per senėjimo. Nusprendė superior, culatello yra švarus, švelnus skonio. Jis dažnai tarnavo kaip antipasto ...

čili padažas

Culinary arts; Cooking

Aštrus pomidorų, chiles ar Čili milteliai, svogūnai, žaliosios paprikos, acto, cukraus ir prieskonių mišinys. Tai ketchuplike padažu yra naudojamas kaip prieskonis.

salmagundi

Culinary arts; Cooking

1. Sudaro salotos įskaitant žaliųjų, kapotų virti mėsos ir daržovių (pastaroji kartais marinuoti), ančiuviai, kietai virti kiaušiniai ir marinuotais agurkais. Ingredientai yra meistriškai užsisakyti ...

Grilis

Culinary arts; Cooking

1. , Dažnai minimos kaip Grilis, Grilis yra paprastai įrengti groteles ir kartais nerijoje brazier. Ir brazier gali apimti bet iš paprastos firebowl, naudojantį karštas anglis kaip šilumos, parengti ...

nėgių

Culinary arts; Cooking

Veislių, tai ilgai (apie 21 cm), ungurių formos žuvų randama gėlo ir jūros vandenyse. Yra subtiliai tematikos, bet labai riebalų kūne, kuris daro tai nevirškinamas daugeliui žmonių. Nėgių galima ...