Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Vartojamas daugiausia iš Didžiosios Britanijos, sukurta cukraus rafinavimo metu sirupo šalutinis produktas. Yra dviejų tipų: tamsaus sirupo, kuris yra labai daug kaip melasa ir turinti šiek karčiųjų ...

rasher

Culinary arts; Cooking

1. , Juosta arba gabaliuką mėsos pvz., dešra ar kumpis. 2. A porcija 2–3 plonomis gabalus mėsos.

kočėlas

Culinary arts; Cooking

Nors šis virtuvės įrankis yra naudojamas daugiausia iškočiokite tešlą, tai taip pat naudinga daugeliui kitų kulinarijos užduotis, įskaitant gniuždymo krekerių ir duonos trupinius, formuojant ...

aksomo plaktukas

Culinary arts; Cooking

Turtingas, kreminės kokteilis su cointreau arba triple sec, TíA Maria, sunkiųjų grietinėlė ir kartais brendžio. Mišinys suplakamas su ledu ir įtempti į kokteilio stiklinę. Rezultatas yra lygios, bet ...

Wok

Culinary arts; Cooking

Su apvaliu dugnu kepimo indų populiarus Azijos valgių, kur jo panaudojimas yra ar skrudinimui, garuose, braising, troškinimui ir net giliai kepti. Darbai tradiciškai gaminami iš plieno, kuris ...

suet

Culinary arts; Cooking

Rasti jautieną, avieną ir kiti gyvūnai, suet yra kietas baltas riebalų rasti aplink inkstus ir nugarinės. Daug britų receptai raginama jį skolinti turtingumą pyragaičiai, desertas, stuffings ir ...

succotash

Culinary arts; Cooking

Šis Pietų Jungtinių Amerikos Valstijų mėgstamiausia yra virti patiekalą pupelės, kukurūzų branduoliai ir kartais kapotų raudonos ir žalios paprikos. Pavadinimas yra paimtas iš Naragansett Indijos ...