Home > Pramonės šaka / sritis > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Bouquet garni

Culinary arts; Cooking

Ryšulio švieži prieskoniniai augalai paprastai čiobreliai, petražolės ir bay lapų naudojama pridėti skonio sriubos, stews, atsargų ir poaching skysčių. , Jie dažnai įtraukiamos viduje du gabalai poro ...

cheesecloth

Culinary arts; Cooking

Plonas 100-procentų-medvilnės skudurėliu su švelniavilnių arba šiurkščiavilnių atausti. Cheesecloth naudojamas virimo prieskoninės žolės, štamo skysčiai, rinkti ir wrap valcavimo mėsos. Ji ieškoti ...

sojos

Culinary arts; Cooking

Pagaminta iš presuotų iš žemės sojų pupelės skysčio, sojos gali būti geras pakaitalas karvės pienas, skirtas žmonėms, kurie negali vartoti pieno produktų. Lyguma, gautų nepadidintos koncentracijos ...

glitimo

Culinary arts; Cooking

Elastiniai baltymų, esančių miltų, ypač kviečių miltų, kad numatyta dauguma iš degto produktų struktūrą.

duona-mašina mielių

Culinary arts; Cooking

Šis labai aktyvus mielių buvo sukurtas specialiai naudoti tešlas, tvarkomi duona mašinos.

pan-broil

Culinary arts; Cooking

Maistą maisto, ypač mėsos, troškintuvas be pridėta riebalų, bet riebalų kaip jis kaupiasi.

ryžių lazdelės

Culinary arts; Cooking

Plonas makaronai, populiarus Azijos virimo, kad yra pagaminti iš smulkiai žemės ryžių ir vandens. Kai kepti, jie stovai į šviesos, trapumą kryptys. Jie taip pat gali būti įmirkoma naudoti stir-fries ...

Featured blossaries

Angels

Kategorija: History   1 4 Terms

Flight Simulators for PC

Kategorija: Entertainment   1 2 Terms