Home > Pramonės šaka / sritis > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Pridėti naują terminąContributors in Cooking
Cooking
quenelle
Culinary arts; Cooking
Šviesa, subtilus kukulis iš prieskoniais, Maltos arba Malta žuvis, mėsa ar daržovių susietas su kiaušiniais ar panada. Šio mišinio į mažas ovalų ir švelniai apvirtas sandėlyje. Quenelles paprastai ...
tortas
Culinary arts; Cooking
Saldus, kepta paprastai su miltai, cukrus, skonio medžiagos ir kiaušiniais ar kitais leavener pvz., kepimo miltelių ar sodos gaminti moteriško tualeto reikmenis.
otas
Culinary arts; Cooking
1. Rasti Europos vandenyse iš Islandijos į Viduržemio jūros regione, tai labai vertinami plekšninių turi firma, liesos, baltas minkštimas su skaniausiai švelnus skonis. Daugelis europiečių norma otų ...
Okra
Culinary arts; Cooking
Etiopijos vergai atnešė okra augalų Amerikos Pietų, kur ji yra vis dar populiarus šiandien. Žalia okra ankštys turi kraigo odos ir smailas, pailgos formos. Nors galima fresh ištisus metus į pietus, ...
maksvelas
Culinary arts; Cooking
Mažai alkoholio, saldus, Auksinis vynas pagamintas iš lipnus ryžių. Japonų yra pagrindiniai cook, maksvelas prideda saldumo ir skonio patiekalai, padažai ir glazūros. Tai galima visas Japonijos ...
filė
Culinary arts; Cooking
Be kaulų gabalas mėsos ar žuvies. Filė yra Prancūzijos rašybą. filė v. sumažinti kaulais nuo mėsos arba žuvies, sukuriant mėsos ar žuvies filė.
pieno riebalų
Culinary arts; Cooking
Riebalų daleles pieno, yra atskirti grietinėlės ir vėliau sviesto. Didesnės pieno riebalų kiekį, pieno, grietinėlės, ledų ir t. t. , creamier, turtingesnė ir daugiau kalorijų produktas.
Featured blossaries
karel24
0
Terms
23
Aiškinamieji žodynai
1
Followers